Baguettes au cheddar et pavot

 Si vous préparez les baguettes à l'avance, vous pouvez les conserver au frigo et les faire cuire juste avant que les invités arrivent.

Ingrédients (pour 4/6 personnes) :

2 rouleaux de pâte feuilletée

200 gr de cheddar ( 8 tranches environ)

1 oeuf

2 c à s de pavot

Au travail !

1. Préchauffez le four à 180 degrés.

2. Sur le plan de travail, déroulez la première pâte feuilletée.

3. Cassez l'oeuf, battez-le, puis badigeonnez-en la pâte à l'aide d'un pinceau.

4. Etalez le cheddar et poivrez. Badigeonnez d'oeuf à nouveau.

5. Couvez de la seconde pâte et pressez légèrement avec vos mains. Badigeonnez de nouveau d'oeuf et saupoudrez de pavot.

6. Découpez des bandes d'environ 1 cm puis tordez-les. Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Mettez au four pour 15 minutes.

Comments

[Claire]

Très simple à réaliser, et ça fait sont petit effet à l apero ! Attention à ne pas mettre trop d oeuf au milieu car ça fait glisser les tranches de cheddar et c est plus difficile a tordre par la suite.

Par contre cuisson trop courte, mon four était pourtant préchauffé à 180° mais j ai du la prolonger de 10 minutes.