Comme on n'a pas toujours une bouteille de champagne sous la main pour améliorer le sirop, je vous propose d'utiliser du vin blanc moelleux, par exemple du Sauternes. Il se marie parfaitement avec une salade de fraises et de framboises ! Un peu de citron, du sucre blanc, du sucre vanillé et du Sauternes. Le tour est joué et l'ensemble très frais!

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Ingrédients:

framboises et fraises

le jus de 1 citron jaune

du sucre en poudre blanc

1 sachet de sucre vanillé

du sauternes

 

Au boulot: j'ai commencé par faire le jus de citron puis j'ai mis un peu de sucre blanc et complété par un peu de sucre vanillé. Pour finir, j'ai versé quelques centilitres de vin blanc moelleux. A vous de doser !