4 septembre 2014
Vinaigrette aux oignons et au miel
Votre enfant mange des carottes râpées sans rechigner, peut-être un des seuls légumes qui trouve grâce à ses yeux. Par contre, votre enthousiasme est plus relatif...voici une idée de vinaigrette qui pourrait ajouter un peu de nouveauté dans votre saladier!
Ingrédients: ( pour un gros saladier)
1 oignons
des raisins blonds
des noix ou des amandes effilées
6 c à s d'huile d'olive
3 c à s de vinaigre de Xérès
2 c à s de miel
3 c à s de persil haché
Au travail!
1. Mélangez tous les ingrédients et rectifier si-besoin selon votre goût.
2. Pour décorer, vous pouvez disposer des quartiers d'orange sur la salade. C'est très bon!
Source: Les Sauces de Sophie Dudemaine
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