Un petit plat qui se prépare à la cocotte minute, 5 minutes en gros de préparation et 12 minutes de cuisson. Le jus d'orange apporte une touche de sucré très agréable. Simplicité rime avec facilité!

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Ingrédients : ( 4 pers.)

4 blancs de poulet

400 gr de carottes

2 échalotes

2 c à s d'huile

1 verre d'eau

1 verre de jus d'orange

persil

 

Au travail!

1. Mettre l'huile, colorez les blancs de poulet sur les deux faces. Découpez les carottes en rondelles.

2. Ajoutez les échalotes.

3. Versez le verre d'eau et le verre de jus d'orange.

4. Mettre les carottes découpées en rondelles. Assaisonnez.

5. 12 minutes à la cocotte minute seb ( récente)