
Il s'agit peut-être de la dernière recette estivale, les tomates touchent à leur fin, les courges sont déjà là..j'ai testé cette recette en préparant la papillote à l'avance et en la mettant au frigo pour la faire cuire juste avant le repas. C'est vraiment un jeu d'enfant et très bon. Encore une super recette de Sophie Dudemaine provenant d'un de ses nouveaux livres " Les semaines légères". J'ai remplacé la truite par du saumon. La petite touche d'originalité, une pomme verte ! Je vous montre la photo avant cuisson.
Ingrédients...
[Lire la suite]