15 septembre 2017

Tarte légère au poireau et au comté

Quelques poireaux, un yaourt nature, du comté râpé et le tour est joué. Hyper simple et bon comme beaucoup de recettes du blog d'Anne (Pupilles et papilles). Idéal pour un soir sans prise de tête. Les enfants ont aussi aimé! ( pourtant pas fans des poireaux). J'ai apporté quelques détails à la recette (d'où l'intérêt du blog ;) Ingrédients: Pour 4 personnes 1 pâte à tarte brisée 3 poireaux 2 œufs 60 g de Comté + un peu pour saupoudrer sur le dessus 150 ml de yaourt nature  ( j'ai pris des velouté de danone) 1... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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05 septembre 2017

Saumon en papillote aux légumes d'été

Il s'agit peut-être de la dernière recette estivale, les tomates touchent à leur fin, les courges sont déjà là..j'ai testé cette recette en préparant la papillote à l'avance et en la mettant au frigo pour la faire cuire juste avant le repas. C'est vraiment un jeu d'enfant et très bon. Encore une super recette de Sophie Dudemaine provenant d'un de ses nouveaux livres " Les semaines légères". J'ai remplacé la truite par du saumon. La petite touche d'originalité, une pomme verte ! Je vous montre la photo avant cuisson. Ingrédients... [Lire la suite]