28 juillet 2018

Gâteau fondant aux framboises

Gros succès pour ce gâteau testé deux fois, accompagné de glace à la vanille, c'est vraiment très gourmand! J'ai fait avec des framboises surgelées, j'en ai mis plus que dans la recette intiale qui provient du bloc de Marciatack. J'ai aussi réduit la cuisson à thermostat élevé de 5mn, le résultat était parfait. Recette très facile! A faire dans un moule à cake mais la texture n'a rien du cake! Ingrédients: 125 grammes de framboises ( fraîches ou surgelées) 3 œufs 140 g de farine 125 g de beurre... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 22:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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19 juillet 2018

Burger poulet tandoori et sauce concombre au yaourt

Une envie de hamburger goûteux, frais et loin de ceux que l'on connaît! J'ai préparé à l'avance  les trois étapes de la recette et servi au dernier moment en toastant les pains. Accompagné non par des frites car si le salé appelle le salé, cet hamburger appelle la fraîcheur donc salade!!La coriandre à doser selon les goûts. Pour l'épice tandoori, j'ai trouvé en grande surface le sachet de la marque Ducros "poulet tandoori". Vous pouvez aussi utiliser comme pains des naans. Ingrédients pour 4 burgers: 2 blancs de poulet 3... [Lire la suite]
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10 juillet 2018

Flagouli aux framboises

Je cherchais un gâteau à tester avec des framboises fraîches que j'avais surgelées, ce gâteau a fait le tour de plusieurs blogs, celui de la popote de Manue, de Marciatack. Chez la première avec des framboises et plus de sucre, chez la seconde avec des cerises et dose de sucre réduite. J'ai essayé avec des framboises et la dose de sucre minimale. C'est bon! pour les becs sucrés, conservez la dose maxi avec les framboises car plus acides. Le dessus du gâteau est un crumble à base de flocons d'avoine, ça change un peu ! la base est... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 09:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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