04 septembre 2019

Green curry

Un plat complet (poulet, légumes) goûteux et facile à faire, en gros idéal pour la rentrée ! la recette vient du livre On mange quoi ce soir? de Sylvia Gabet, une bible culinaire, tout y est accessible, facile et bon! J'ai adapté les proportions pour 4 blancs de poulet soit 4 adultes. On peut rajouter dans ce plat des haricots verts et on le sert avec du riz basmati! Ingrédients pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 2 c a s généreuses de pâte de curry verte ( trouvable en supermarché) 1/2 poivron rouge ... [Lire la suite]