750 grammes
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Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

10 mars 2020

Moelleux express choco marron

Moelleux express choco marron
Recette validée ce we à l'occasion d'un repas festif par des petits gourmands et des grands! je cherchais une recette facile à exécuter avec du chocolat et de la crème de marron, je l'ai trouvée dans le livre Chocolat de Sophie Dudemaine. Celui-ci contient...
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5 mars 2020

Grenadins de veau et champignons à la crème

Grenadins de veau et champignons à la crème
Titre original de la recette du magazine Saveurs mais en réalité j'ai testé cette recette avec 4 filets de porc et c'était très bien! Nul doute qu'avec des grenadins de veau, ce doit être aussi bon ;) J'ai suivi le déroulé de la recette à la lettres en...
27 février 2020

Gratin de pennes à la tomate de Cyril Lignac

Gratin de pennes à la tomate de Cyril Lignac
De retour de vacances, l'enthousiasme n'est pas à la cuisine donc je cherchais une recette facile, rapide et nécessitant des ingrédients communs. Cette recette est parfaite car tout le monde l'a aimée et elle ne présente aucune difficulté, le détail qui...
31 janvier 2020

Onglet de boeuf à l'asiatique

Onglet de boeuf à l'asiatique
Une recette pour changer du steack classique, hyper facile et qui se prépare sur le vif ! je l'ai trouvée dans le magazine Saveurs, ils conseillent de sortir la viande à l'avance du frigo: un repos de 45 minutes. Ingrédients pour 4 pers: 500 gr d'onglet...
16 janvier 2020

Sauce roquefort échalotes de Laurent Mariotte

Sauce roquefort échalotes de Laurent Mariotte
Idéale pour accompagner une viande, d'une grande simplicité et parfaitement dosée! J'ai aussi aimé sa consistance. A refaire! Laurent Mariotte est connu comme présentateur mais il faut savoir qu'il a songé à une reconversion dans la cuisine et en vue...
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3 janvier 2020

Gâteau au yaourt et aux pommes

Gâteau au yaourt et aux pommes
Un basique idéal et bon pour une reprise en cuisine après des vacances bien remplies. Je cherchais un goûter facile pour un groupe d'enfants affamés, la recette provient du magazine Saveurs. Ingrédients: 2 pommes 125 gr de beurre demi sel 1 yaourt brassé...
14 novembre 2019

Poke bowl anti-déprime automnale

Poke bowl anti-déprime automnale
Ce post est une véritable provocation au temps qu'il fait mais légitime puisqu'il nous faut faire le plein de vitamines! tellement joli et les alliances gustatives sont savoureuses. On (enfin plutôt mon cher et tendre) a fait cuire le riz dans un cuit...
28 octobre 2019

Peanut butter cookies

Peanut butter cookies
Recette trouvée dans le magazine MarieClaire et dont le titre paraissait déjà alléchant. Je restai cependant méfiante quant au beurre de cacahuète parfois trop prononcé dans les recettes. Celle-ci présente un équilibre parfait entre le sucre et le sale,...
17 octobre 2019

Lieu en papillotes et légumes du moment par Yves Camdeborde

Lieu en papillotes et légumes du moment par Yves Camdeborde
Le nom du chef Camdeborde vous est sûrement familier puisqu'il a participé à l'émission top chef! pour la petite anecdote, Son frère est traiteur sur Pau, ma ville natale et on était des familiers de la boutique depuis plusieurs générations ;) la recette...
4 septembre 2019

Green curry

Green curry
Un plat complet (poulet, légumes) goûteux et facile à faire, en gros idéal pour la rentrée ! la recette vient du livre On mange quoi ce soir? de Sylvia Gabet, une bible culinaire, tout y est accessible, facile et bon! J'ai adapté les proportions pour...
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Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux
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