Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

12 novembre 2015

Lasagnes végétarienne d'épinards, chèvre et noix - by claire -

Une délicieuse recette proposée dans mon panier de légumes, issue de marmiton... Surtout, ne pas oublier les noix ! Un régal ! La recette (pour 4 personnes) : Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 35 minutes Les ingrédients : 600 g d'épinards...

Posté par melusine064 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, chèvre, épinards, lasagnes, végétarienne

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7 novembre 2015

Numéro spécial : la poire de l'entrée au dessert

La poire, star de la saison sera trouvable jusqu'en Janvier. L'occasion de vous proposer plusieurs recettes, de l'entrée au dessert, autour de ce fruit. Les recettes de ce post sont automnales, très faciles à réaliser et originales! Velouté patates douces...

Posté par melusine064 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, velouté, spéculoos, muffins, poire, pommes de terre, marrons, patates douces

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7 novembre 2015

Velouté de patate douce à la poire

Un velouté qui m'a épatée par son originalité et sa douceur. Il est amusant d'essayer de faire devenir aux invités les ingrédients de la recette. Poires et patates douce sont relevées par un soupçon de cannelle et de gingembre. Super bonne idée de Sophie...

Posté par melusine064 à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, sophie, poires, soupe, patates douces

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7 novembre 2015

Muffins speculoos et coeur de poire

Je pense que le mot "tuerie" est bien approprié pour cette recette. Vous trouverez de vrais morceaux de speculoos dans la pâte à muffin, qui deviennent mi croquants mi fondants après la cuisson et, au coeur du muffin, des morceaux de poires légèrement...

Posté par melusine064 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, poires, coeur, cupcakes, speculoos

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7 novembre 2015

Poulet aux poires, marrons et pommes de terre

Un minimum d'efforts et un maximum d'effets: le geste le plus technique de la recette est de peler les poires! Impressionnante de facilité, cette recette ravira vos amis et parents. L'alliance poire, marrons, allumettes de lardons fumés fonctionnent très...

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Tags: poulet, sophie dudemaine, pommes de terre, poires, volailles, automne, marrons, noel

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31 octobre 2015

Velouté crémeux potiron lardons

Un vélouté idéal pour les journées fraîches d'automne extrait des Soupes de Sophie Dudemaine donc forcément inratable et efficace. On commence par faire revenir les légumes avec les lardons ( oignons, poireaux, potiron) puis on ajoute le combiné cubes,...

Posté par melusine064 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, lardons, potiron, soupes de sophie dudemaine, puis

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16 octobre 2015

Merlan en papillote, sauce à l'orange.

Une recette qui provient du blog de Papilles et pupilles, présentée à l'orgine avec des files de limande. En fait, tout poisson blanc en filets fin est possible. La recette est simplissime: glisser le poisson dans le papier alu avec du zeste d'orange,...

Posté par melusine064 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce beurre, papillote, poisson, lotte, merlan, orange

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14 octobre 2015

Velouté de carottes au curcuma

Je proclame la saison des soupes officiellement ouverte! quelques carottes et un peu de crème liquide dans le frigo, du curcuma et deux bouillons de légumes dans le placard et le tour est joué. Peu d'ingrédients, simplicité de l'exécution, et un velouté...

Posté par melusine064 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, velouté, sophie dudemaine, curcuma, soupes

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11 octobre 2015

Le délicieux Moelleux au chocolat express

Recette hyper simple et rapide de Sylvia Gabet. A vous de trouver votre cuisson idéale car l'auteur de la recette propose deux options. J'ai testé les deux: la version très coulante, 15 minutes au four, ou bien la version moelleux, 20 minutes dans un...

Posté par melusine064 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux, sylvia gabet, délice

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2 octobre 2015

Magrets de canard miel et balsamique aux figues et pommes de terre rôties

Le premier plat du mois d'octobre termine la saison des figues dont les tardives ne manquent pas de sucre même si elles sont un peu plus petites. Ce plat comblera les fines bouches sucrées salées. La préparation est un peu longue mais rien de compliqué!...

Posté par melusine064 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sylvia gabet, salé, sucré, magret, figues, pomme de terre, roties, grandes tablées, canard

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