Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

22 octobre 2014

Spécial Kids

C'est les vacances, pas de cantine et les petits ogres ont faim. Voilà quelques idées pour leur faire plaisir simplement, ça vous ira aussi! Entre le Velouté de carottes au kiri, les cordons bleus de Claire, les boulettes bolognaises, et le gratin de...

Posté par melusine064 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bolognaise, jambon, cordons bleus, cuisine facile, gratin de coquillettes, spécial enfants, vache qui rit, velouté de carottes au kiri, boulettes, éclairs au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2014

Gratin de coquillettes à la vache qui rit

Une alternative aux pâtes à la carbonara qui aura tout autant de succés! Vous pouvez utiliser aussi des pâtes aux couleurs différentes pour un visuel qui séduira (ou pas) les enfants. Ingrédients pour 4 personnes: 300 gr de coquillettes 50 cl de crème...

Posté par melusine064 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, jambon blanc, vache qui rit, enfants, coquillettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2014

Boulettes bolognaises

Des boulettes bolognaises très très améliorées, ce plat demande un peu de cuisine mais le résultat est à la hauteur! Ingrédients ( pour 4 à 6 personnes): vous en aurez pour deux repas 500 gr de boeuf haché 200 gr de chair à saucisse 40 gr chapelure 1...

Posté par melusine064 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, bolognaises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2014

Velouté de carottes au kiri

Hyper simple, une soupe qui fait carton plein en plaisant aux bébés, aux enfants et à leurs parents ! Ingrédients: 1 oignon 1 courgette 600 gr de carottes 1 c à c de curry en poudre 3 kiris 1 c à s d'huile d'olive Au travail! 1. Pelez les carottes et...

Posté par melusine064 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, curry, velouté, enfants, kiri, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2014

éclairs au chocolat - by claire -

Des petits éclairs qui portent bien leur nom : ils ne font pas long feu ! La recette (pour environ 25 petits éclairs) : Temps de préparation : 50 min - Temps de cuisson : 30 min Les ingrédients : Pour la pâte à chou : 1/4 litre d'eau - 3 oeufs - 50 g...

Posté par melusine064 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte à chou, éclair

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2014

cordons bleus - by claire -

La recette (pour 4 cordons bleus) : Temps de préparation : 5 min - Temps de cuisson : 25 min Les ingrédients : 4 escalopes de dinde extra fines - 2 tranches de jambon blanc - fromage (toastinette ou tout fromage très fondant) - 150 gr farine - 2 oeufs...

Posté par melusine064 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cordons bleus, escalope de dinde, jambon blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2014

Merlu sauce 4/4 de Jean-François Piège

Ne baissons pas les bras devant les recettes des grands chefs! Celle-ci réalisée par mon second de cuisine ;) vaut le détour. Non seulement agréable à regarder, c'est un régal pour les papilles! Le sud est bien représenté avec le mariage d'huile d'olive,...

Posté par melusine064 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, robe des champs, jean françois piège, merlu, sauce quatre quart

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2014

Eclairage sur un bon plan pâtissier

Les vacances scolaires arrivent à grands pas et vous vous demandez comment occuper vos enfants. J'ai une idée sympa à vous soumettre, testée et approuvée par un jeune public gourmand et exigeant ;) (à partir de 4 ans). Un indice: Cela fait cinq ans qu'...

Posté par melusine064 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, pistaches, atelier de patisserie, c'est du gâteau, financiers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2014

Financiers aux pistaches et citron vert

Ingrédients: 100 gr de pistaches grillées non salées 6 blancs d'oeufs 185 gr de beurre fondu 240 gr de sucre glace 75 gr de farine 2 c à c de zeste de citron vert haché finement 2 c à s de jus de citron vert Au travail! 1. Préchauffez le four à 200. Garnissez...

Posté par melusine064 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, pistaches, financiers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2014

sauce au bleu - by claire -

En accompagnement d'une viande rouge, d'un burger, ou même dans un croque monsieur... un régal ! La recette (pour un grand bol de sauce) : Temps de cuisson : 10 min Les ingrédients : 25 gr de farine - 25 gr de beurre - 30 cl de lait - 150 gr de fromage...

Posté par melusine064 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, sauce au bleu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 50 > >>