11 septembre 2015

Brochettes au curry et ras el hanout - by Claire -

On trouve de très bonnes brochettes chez le boucher, mais c'est toujours plus sympa quand on prépare soit même la petite marinade ! Les épices sont justement dosées dans cette recette, on sent parfaitement leur goût sans que ça l'emporte sur le reste. Rassurez vous si vous n'aimez pas quand c'est trop fort, moi non plus ! La recette (pour 2 personnes) : Temps de préparation : 15 min - Temps de repos : 2 h Les ingrédients : 2 blancs de poulet - 1 yaourt nature - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de curry - 1/2... [Lire la suite]
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05 février 2015

Blanquette de dinde aux poireaux et carottes - by Claire -

Une recette pour tous les jours, rapide à préparer. On aime les poireaux et carottes qui fondent en bouche. La recette (pour 6 personnes) : Temps de préparation : 15 à 20 minutes - Temps de cuisson : 25 minutes Les ingrédients : 6 escalopes de dinde (ou blancs de poulet) - 3 poireaux - 3 carottes - 2 oignons - 1/2 litre de bouillon de volaille - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de Maïzena La préparation : Faire revenir les oignons et la... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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