caramel - Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

caramel

6 août 2020

Moelleux aux pommes et à la cannelle caramélisé de Cyril Lignac

Moi aussi j'ai succombé à la ferveur populaire Lignac mais à retardement! Le jardin fourmillant de pommes, j'ai testé sa recette de moelleux avec la finition qui fait la différence: un petit glaçage à ajouter en fin de préparation qui ajoute une touche...

Posté par melusine064 à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, cyril lignac, cannelle, pommes, moelleux, gouter, petit dejeuner, tous en cuisine

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2 mars 2019

Numéro spécial: Cuisiner autrement le poulet.

Viande blanche hyper consommée, les idées ne manquent donc pas pour la cuisiner. Pourtant, au quotidien, nous nous éloignons peu du classique poulet rôti ou bien poulet en salade. Je cherchais des idées gourmandes à base de poulet qui bousculent un peu...

Posté par melusine064 à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, poulet, hamburger, bleu, brochettes, pancetta, cordon bleu, sésame

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21 octobre 2017

Spécial pommes automne 2017

Des recettes à tomber dans les pommes ! Quatre posts, quatre desserts hyper facile, inratables et à faire au quotidien pour des goûters sur le vif ou des desserts de repas de famille. J'ai choisi de tester des plats assez traditionnels: Le classique crumble...

Posté par melusine064 à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, caramel, noix, tarte, pommes, crumble, beignets, frangipane

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21 octobre 2017

Brownie aux pommes, noix et caramel

Une recette qui change du traditionnel brownie et je l'ai trouvé tout aussi gourmand. On peut y mettre des noix de pécan ou des noix basiques. Le caramel représentait pour moi l'obstacle prise de tête mais Anne de Papilles et pupilles donne une astuce,...

Posté par melusine064 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, caramel, pommes, noix de pécan, gouter

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8 avril 2014

Caramels au beurre et à la fleur de sel de l'île de Ré

Une fois par mois, nous vous faisons part d'un coup de coeur: ce peut être un produit culinaire, une virée, une bonne adresse de restau ou encore un livre qui nous a marquées. Et pour l'illustrer, une recette! Pour ce premier coup de coeur, direction...

Posté par melusine064 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, caramel, chocolat blanc, cyril lignac, fleur de sel, noix

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11 mars 2014

Le sablé du millionaire - by Claire -

Du sablé, du caramel, du chocolat... voilà un combo qui ne peut que réveiller le gourmand qui sommeille en vous!! La recette : Temps de préparation : 60 min - Temps de cuisson 30 min Les Ingrédients : Pour la couche de biscuit sablé : 120 g de beurre...

Posté par melusine064 à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, chocolat, sablé, sablé du millionaire, toffee

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