15 novembre 2016

Menu automnal 2016

Nous vous proposons un menu facile, complet et approuvé avec des produits de saison. En amuse bouche, une verrine carotte, orange, betterave, simple et légère ! L'automne est aussi idéal pour les veloutés, j'ai testé un velouté potimarron châtaignes du blog de Papilles et pupilles, un régal ! En plat, des champignons farcis aux échalotes, noisettes et gozgonzola en version végétarienne ou accompagnant une viande en version carnivore. Pour le dessert, vous aurez une tarte très parfumée aux pommes et aux raisins (imbibés... [Lire la suite]