curry - Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

curry

4 septembre 2019

Green curry

Un plat complet (poulet, légumes) goûteux et facile à faire, en gros idéal pour la rentrée ! la recette vient du livre On mange quoi ce soir? de Sylvia Gabet, une bible culinaire, tout y est accessible, facile et bon! J'ai adapté les proportions pour...

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Tags: poulet, courgettes, curry, exotique, coriandre, poivron, basmati, green, indien, legumes verts, pate de curry

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23 juin 2019

Gratin de courgettes et d'aubergines au curry

Un gratin de saison, simplissime à faire et qui change un peu! Je ne raffole pas des aubergines mais j'ai aimé dans ce gratin. En hiver, on peut remplacer ces légumes par des rondelles de pommes de terre. Prévoir 15 mn pour les raisins secs dans de l'eau...

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Tags: courgettes, curry, gratin, raisins secs, sophie dudemaine, aubergines, cuisine, ete

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15 janvier 2018

Spécial soupe et bouillon

Pour compenser l'orgie de galettes, voici quelques recettes légères pour ceux qui manqueraient d'imagination, du classique au plus exotique, elle sauront plaire aux grands et aux petits! Soupe de poireau et pommes de terre Soupe de lentilles corail et...

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Tags: curry, patate douce, champignons, pommes de terre, soupe, bouillon, quinoa, lentilles corail, poireau

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15 janvier 2018

Soupe de lentilles corail et patates douce au curry - by claire -

J ai trouvé cette recette il y a 1 ou 2 ans sur le blog de gourmandise et merveilles, et depuis je l ai faite et refaite ! Initialement, j étais à la recherche d'une recette pour utiliser le chou kale. Mais en fait le chou kale n est pas franchement nécessaire...

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Tags: curry, patate douce, soupe, coco, lentilles corail

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11 septembre 2015

Numéro spécial : Barbecue estival

Voici des recettes faciles et sympas pour recevoir vos amis ou votre famille autour d'un barbecue estival ou d'une tablée. La rentrée s'annonce mais l'été n'est pas fini! Des tomates provençales à la Jean-François Piège qui nous épatent par leur simplicité,...

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Tags: poulet, courgettes, curry, moutarde, tomates, provençale, brochettes, ras el hanout

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11 septembre 2015

Brochettes au curry et ras el hanout - by Claire -

On trouve de très bonnes brochettes chez le boucher, mais c'est toujours plus sympa quand on prépare soit même la petite marinade ! Les épices sont justement dosées dans cette recette, on sent parfaitement leur goût sans que ça l'emporte sur le reste....

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Tags: poulet, curry, blancs de poulet, cumin, brochettes, ras el hanout, yaourt

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14 juin 2015

Curry Madras de poisson

Les saveurs d'un curry Madras de Calamars me restaient en mémoire, j'ai eu envie de reproduire ce plat goûté dans un restaurant indien. Super facile, à base de pâte de curry Madras achetée au rayon exotique du supermarché, je varie ce plat en alternant...

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Tags: curry, poisson, madras, plat indien

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10 décembre 2014

Croûtons maison au paprika cuits au four - by Claire -

Les croûtons cuits au four... un vrai régal ! La recette : Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 2 - 3 min Les ingrédients : Des tranches de pain fines - 1 gousse d'ail dégermée - 1 cuillère a soupe huile d'olive - Sel, poivre - Paprika,...

Posté par melusine064 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, four, maison, ail, croûtons, paprika

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8 novembre 2014

sauté de porc au curry et lait de coco - by claire -

Un plat très simple à cuisiner, une viande moelleuse, et une sauce onctueuse et délicieuse ! Vous pouvez l'agrémenter, selon vos envies, de rondelles de carottes, lamelles de poivron, ou bien de morceaux de mangues ou bananes pour un plat encore plus...

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Tags: curry, lait de coco, pulpe de tomates, sauté de porc

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22 octobre 2014

Velouté de carottes au kiri

Hyper simple, une soupe qui fait carton plein en plaisant aux bébés, aux enfants et à leurs parents ! Ingrédients: 1 oignon 1 courgette 600 gr de carottes 1 c à c de curry en poudre 3 kiris 1 c à s d'huile d'olive Au travail! 1. Pelez les carottes et...

Posté par melusine064 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes, curry, velouté, enfants, kiri, soupe

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