Je n'ai jamais trop d' idées pour cuisiner le poireau, en plus mon cher et tendre n'en est pas spécialement fan... mais cette recette, je la referai sans hésiter ! La préparation est un peu longue, mais cette pâte au petit suisse (ou yaourt) est vraiment...

La recette (pour une quarantaine de petites gougères) : Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 30 min Les ingrédients : 25 cl d'eau - 100 g de beurre demi-sel - 150 g de farine - 170 g d'Emmental coupés en petits cubes ou râpé - 5 oeufs (4...