27 novembre 2020
Le moelleux aux poires de Cyril Lignac
Ce gâteau se démarque par son moelleux tout en légèreté, un résultat top avec une exécution simplissime. Le sirop à base de zestes d'orange apporte une valeur ajoutée, un léger parfum. Il vous faut des poires bien juteuses comme cela vous n'êtes pas obligés...