27 septembre 2014

Hamburger de poulet au chèvre et aux figues

Un repas sur le pouce de saison et original! le hamburger steack ketchup c'est démodé!!! ici c'est le sucré salé qui l'emporte avec l'association chèvre figues, miel. Prenez un chèvre cendré, c'est encore meilleur! Vous pouvez ajouter des oignons frits, c'est délicieux! Les ingrédients pour 4 personnes: 4 escalopes fines de poulet 4 tranches de jambon de parme roquette 4 figues 4 branches de romarin ou thym. 1 bûche de chèvre cendré 4 pains à hamburger 2 c à s de miel liquide 2 c à s d'huile d'olive   Au travail! ... [Lire la suite]

29 juin 2014

Poulet thaï à l'ananas et noix de cajou

En cette période de Coupe du monde et de pré vacances, nous avions envie de vous faire voyager grâce à notre nouvelle rubrique " Recettes du monde". Direction la Thaïlande avec un plat doux et parfumé, idéal pour une soirée entre copains. Tous les ingrédients sont facilement trouvables au rayon exotique des grandes surfaces. Ingrédients (pour 4 personnes): 4 hauts de cuisse de poulet ( ou bien des blancs de poulet mais moins moelleux) 200 gr de trio de poivrons 300 gr d'ananas ( frais ou en boîte) 3 oignons botte avec leur... [Lire la suite]