28 décembre 2017

Amuses-bouches de réveillon

Mes invités de Noel les attendent de pied ferme sur le blog, il faut dire que ces trois recettes ont tous les atouts pour les périodes festives ! (ingrédients faciles à trouver, préparation simple, effet visuel et goût assuré).   Le sapin feuilleté de Noël est connu sur la blogosphere, je l'ai enfin testé ! Top ! Tout le monde a apprécié aussi les cannelés au saumon fumé, recette originale trouvée sur le blog de Marciatack ! Enfin je cherchais une verrine fraîcheur, celle-ci est aussi colorée qu'agréable !   Bonnes... [Lire la suite]
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19 décembre 2014

Repas en fête!

Les réjouissances approchant à grands pas, nous vous proposons quelques recettes que nous avons testées et appréciées. Nous avons opté pour la simplicité tout en restant exigeantes sur le goût ;) En guest, Audrey, une abonnée dynamique et inventive, nous propose quelques idées pour la déco de table. En apéritif, Claire a testé des Gougères et je vous propose des  Bouchées moelleuses carottes-chèvre et des Bouchées au poireaux et au saumon fumé. Pour l'amuse bouche, en toute simplicité, une verrine d'un... [Lire la suite]
14 décembre 2014

Numéro spécial: douceur de Noël

Les douceurs de Noël s'invitent à notre table ce mois-ci: les traditionnelles truffes, les classiques sablés, le fameux pain d'épice et les rochers noix de coco banane. Ces petites sucreries sont aussi décoratives que goûteuses! Simples à réaliser, mettez vos enfants à l'oeuvre. Bonne dégustation!       Truffes au chocolat Sablés au citron Pain d'épices Rocher noix de coco - banane    
14 décembre 2014

Truffes au chocolat - by Claire -

C'est bientôt Noël... la bonne excuse pour faire des truffes au chocolat! La recette (pour 30 à 40 truffes) : Temps de préparation : 20 min - Temps de repos : 2h Les Ingrédients : 250 gr de chocolat 125 gr de beurre - 2 jaunes d'oeufs - 100 gr de sucre glace [1] - chocolat en poudre amer de préférence La préparation : Faites fondre le chocolat en morceaux dans une casserole placée au bain-marie. Remuez avec une cuillère en bois. Ajoutez peu à peu le beurre coupé en morceaux. Retirez la casserole du feu, ajoutez les jaunes... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 12:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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