11 juin 2015

rôti de porc au pesto rosso, petits légumes et ail en chemise -by claire-

Délicieuse recette de Sylvia Gabet, aux saveurs d'été avec le pesto rosso et tous ses légumes nouveaux. La recette : Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 1h30 Les ingrédients: 1 rôti de porc (filet) de 1.6 kg - 100 gr de tranches de lard - 6 cuillères à soupe de pesto rosso - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre 1 kg de petites pommes de terre nouvelles - 8 carottes - 2 gousses d'ail - 2 bottes d'oignons nouveaux - gros sel La préparation : Préchauffez le four à 180°C. Badigeonnez le filet de... [Lire la suite]

13 juillet 2014

pesto de fanes de betteraves aux pistaches - By Claire -

Récemment dans mon panier de légumes, j'ai reçu des betteraves rouge... rien d'extraordinaire... mais cette fois là, elles avaient encore leurs fanes! Il aurait été dommage de les jeter, elles étaient belles. Me voilà donc une nouvelle fois partie à la recherche de La recette! Un pesto : en voilà une bonne idée! mais pourtant, pas facile de trouver une recette sur la toile.. En voici une, pleine de goût, je ne vous en dis pas plus et vous laisse la tester! A déguster avec des pâtes bien sûr, mais aussi avec du chèvre frais sur du... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 17:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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