14 juin 2015

Curry Madras de poisson

Les saveurs d'un curry Madras de Calamars me restaient en mémoire, j'ai eu envie de reproduire ce plat goûté dans un restaurant indien. Super facile, à base de pâte de curry Madras achetée au rayon exotique du supermarché, je varie ce plat en alternant poulet, crevettes ou poisson. Tout le monde adore. Ingrédients / pour 4 personnes 2 oignons4 filets de poisson blanc ( coupés en gros morceaux)1 boîte moyenne de tomates pelées1 boîte de lait de coco de 20 cl1 cuillères à soupe de pâte de curry ( j'en mets une et demie) selon que... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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