16 janvier 2019

Rôti de cabillaud farci au poireau et aux pleurotes en papillote.

Un plat sain et très bon, rapidement et facilement préparé. On achète un joli dos de cabillaud que l'on coupe dans la longueur puis on le farcit avec des légumes. Ca change un peu! ou bien autre option, on coupe 4 beaux morceaux que l'on farcit et que l'on sert en papillote individuelle.  Ingrédients pour 4 personnes: 1 dos de cabillaud pour 4 personnes 2 petits blancs de poireaux 15 grammes de beurre 150 grammes de pleurotes ou de champignons de paris 1 c à s d'huile d'olive Au travail! 1. Préchauffez le four à 200... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 14:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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15 janvier 2018

Spécial soupe et bouillon

Pour compenser l'orgie de galettes, voici quelques recettes légères pour ceux qui manqueraient d'imagination, du classique au plus exotique, elle sauront plaire aux grands et aux petits!   Soupe de poireau et pommes de terre Soupe de lentilles corail et patates douces au curry Bouillon de quinoa aux champignons