poireaux - Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

poireaux

8 mai 2020

Pancakes aux poireaux

Les derniers poireaux se battaient en duel dans mon frigo et nulle idée pour les préparer. Un peu marre de la tarte aux poireaux, des soupes, je décidai de me pencher sur le compte instagram d'enrangdoignons, journaliste culinaire. Cette recette de pancakes...

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Tags: citron, poireaux, truite fumée, brunch, Pancakes, enrandoignon

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21 avril 2020

Tagine de lotte aux poireaux

Une recette de poisson vraiment facile à réaliser et goûteuse que j'ai trouvé dans le livre intitulé Les semaines légères de Sophie. J'ai utilisé une cocotte en fonte et du curry au lieu des épices à tagine que je n'avais pas dans mon placard. Un plat...

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Tags: poireaux, sophie dudemaine, épices, poisson, lotte, herbes, plat en cocotte, tagine

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15 janvier 2018

Soupe de poireaux et pommes de terre

Une soupe réconfortante pour ces froides journées d'hiver, très facile et pratique pour le soir lorsque l'on manque d'idées. Un classique toujours agréable! Accompagnée d'un cidre brut bio, c'est top! Pour 6 personnes : 6 pommes de terre de taille moyenne...

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Tags: poireaux, soupe, pomme de terre

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15 septembre 2017

Tarte légère au poireau et au comté

Quelques poireaux, un yaourt nature, du comté râpé et le tour est joué. Hyper simple et bon comme beaucoup de recettes du blog d'Anne (Pupilles et papilles). Idéal pour un soir sans prise de tête. Les enfants ont aussi aimé! ( pourtant pas fans des poireaux)....

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Tags: poireaux, tarte, comté

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13 mars 2017

Tarte aux poireaux et aux deux saumons

Recette trouvée sur le site de Papilles et pupilles et qui a été très appréciée, par les enfants y compris. Salée comme il le faut, cuisson parfaite et bonne combinaison des saveurs. C'est une tarte améliorée! Il y a du saumon frais et du saumon fumé...

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Tags: poireaux, tarte, saumon, philadelphia

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5 décembre 2016

Chaussons au poireau et jambon -by claire-

Je n'ai jamais trop d' idées pour cuisiner le poireau, en plus mon cher et tendre n'en est pas spécialement fan... mais cette recette, je la referai sans hésiter ! La préparation est un peu longue, mais cette pâte au petit suisse (ou yaourt) est vraiment...

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Tags: poireaux, lardons, gruyère, jambon blanc, emmental, Chausson, fromage râpé

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15 février 2016

Soupe d'hiver

Une soupe réconfortante pour les jours froids, très facile à faire et très appréciée des grands et des petits. Le lait mêlé à l'eau la rend très crémeuse. Ingrédients: 2 blancs de poireau 2 carottes 2 pommes de terre 1 oignon 2 cubes de bouillon de légumes...

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Tags: poireaux, carottes, sophie dudemaine, pommes de terre, soupe

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20 décembre 2015

Idées apéro fin 2015

Deux réveillons s'annoncent et certains d'entre vous sont peut-être en panne d'inspiration. Voici deux recettes gourmandes et simples à réaliser que vous pourrez peut-être essayer en cette fin 2015. J'ai testé les deux recettes lors d'un double anniversaire...

Posté par melusine064 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, madeleines, sophie dudemaine, salées, apero dinatoire, amuses-bouches, amuses-gueules, aperitif, roquefort, tartelettes

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20 décembre 2015

Tartelettes aux poireaux caramélisées

Ingrédients : 1 c à s d'huile d'olive 20 gr de beurre 2 poireaux moyens émincés 1 gousse d'ail écrasée 1 c à s de sucre roux 1 c à s de vinaigre de vin blanc 3 rouleaux de pates feuilletée ( j'en ai pas pris autant, deux m'ont suffi) 200 gr de brie brins...

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Tags: poireaux, apéro, tartelettes, brie

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14 décembre 2015

Saumon mariné au sirop d'érable et tagliatelle aux poireaux

Une sauce douce et sucrée, sans trop, des poireaux en tagliatelle très discrets et une recette hyper facile à exécuter. Cette recette est extraite du livre de Sylvia Gabet, On mange quoi ce soir? une mine de recettes du quotidien, originales. Ingrédients...

Posté par melusine064 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, saumon, tagliatelles, mariné

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