01 septembre 2016

Poivrons farcis aux carottes - by claire -

Encore une recette trouvée suite au fameux  ''Qu est ce que j ai dans le frigo..?'' Un poivron et des carottes, c était pas gagné ! J avais donc un beau poivron, largement suffisant pour deux à trois personnes, avec un accompagnement à côté. Pour ce qui est de la farce j ai compté 250gr de carottes, 1 oignon et une petite gousse d ail, 5 beaux brins de persil et 1 oeuf. La recette : Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 30 min Les ingrédients : 4 poivrons moyens et sans pépins de préférence... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 17:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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04 juillet 2015

Apero estival 2015

Comme chaque début d'été, nous vous proposons un petit apéro dinatoire estival. Bouchées à la basquaise ( brochettes super faciles à base de cerise et de brebis au piment d'espelette), cake de Sophie à la féta, poivrons et olives noires. Pour finir une soupe de concombre aux noix, frâche et légère à servir en verrine avec basilic pour relever (à faire à l'avance).       Bouchées à la basquaiseLa recette par ici -> Cake feta, poivrons, olivesLa recette par ici -> Soupe de concombre aux noixLa recette par... [Lire la suite]
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04 juillet 2015

Le cake feta, poivrons, olives de Sophie Dudemaine

Recette :   Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl d’huile d’olive 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé un petit bocal de poivrons rouges en conserve ( pimientos del piquillo que j'ai bien essorés) 150 g de féta 50 g d’olives noires coupées en rondelles 2 pincées de poivre   Au Travail! 1. Préchauffez votre four à 180° 2. Coupez la féta en dés, les poivrons grossièrement et ajoutez-y les olives coupées en rondelles. Réservez. Dans un saladier, fouettez les oeufs,... [Lire la suite]
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23 août 2014

Papillote de saumon à la provençale

Mon poisson vient de grande surface, je n'ai que trois légumes dans mon frigo et peu de temps pour cuisiner. Voici la recette idéale qui allie plaisir des yeux, saveurs d'été et surtout santé! L'été n'est pas fini, vous pouvez glisser dans cette papillote vos légumes saisonniers et varier de poisson. Le must: je fais cette recette à l'avance et la conserve au frigo en attendant le repas.   Ingrédients pour 4 personnes: un pavé de saumon bio par personne une demie tomate ( grosse) ou une moyenne par invité 1 courgette 1... [Lire la suite]