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Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux
potiron
15 novembre 2020

Soupe de citrouille, lardons et pommes de terre

Soupe de citrouille, lardons et pommes de terre
Pas vraiment adepte des soupes à la citrouille à cause de leur goût trop acidulé mais je ne renonce pas à en cuisiner. Le combi lardon citrouille est le bienvenu, le salé amoindrit le sucré et la pomme de terre apporte un côté velouté. Adoptée pour les...
Posté par melusine064 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  potiron,  soupe,  veloute,  campagne,  citrouille,  entrées

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29 novembre 2015

Spécial verrines d'automne!

Spécial verrines d'automne!
Des verrines en veux-tu, en voilà ! aux teintes d'automne, bien sûr, et version salées ou sucrées. Peut-être des idées à récupérer pour le réveillon de Noël? En salé, des verrines chèvre betterave , originales par le goût et leur couleur. Les plus classiques...
Posté par melusine064 à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  poireaux,  chocolat,  betterave rouge,  chèvre,  carottes,  pommes,  potiron,  verrines,  bacon,  automne,  cacahuètes

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29 novembre 2015

Verrines de potiron et de bacon grillé - by Claire -

Verrines de potiron et de bacon grillé - by Claire -
Une verrine simplissime à préparer, le plus compliqué étant d'éplucher la courge ! La recette (pour 8 verrines) : Temps de préparation : 20 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes Les ingrédients : 250g de potiron - 1 oignon noix muscade - piment d'Espélette...
Posté par melusine064 à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potiron,  verrines,  apéro,  bacon,  grillé

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31 octobre 2015

Velouté crémeux potiron lardons

Velouté crémeux potiron lardons
Un vélouté idéal pour les journées fraîches d'automne extrait des Soupes de Sophie Dudemaine donc forcément inratable et efficace. On commence par faire revenir les légumes avec les lardons ( oignons, poireaux, potiron) puis on ajoute le combiné cubes,...
Posté par melusine064 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: velouté,  lardons,  potiron,  soupes de sophie dudemaine,  puis

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4 mars 2014

Velouté de potiron et patate douce

Velouté de potiron et patate douce
Plutôt soupe que velouté, ce plat mêle saveurs sucrées et note acidulée. Parfaite pour inviter, elle plaît aussi aux enfants. Assez diététique puisqu'elle ne contient pas de crême mais comme je rajoute du gruyère, ca revient au même ;) Le livre Marabout...
Posté par melusine064 à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: velouté,  patate douce,  potiron

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Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux
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