03 décembre 2014

Tartiflette

Un plat réconfortant pour les fondus de fromage en cette période de froid. Pour varier, j'ai utilisé un fromage fabriqué dans le coin qui s'appelle Le Chaumes, version coulant. Sinon c'est l'option Mont d'or qui est la meilleure à mon goût. Pour 6 personnes 1 mont d'or 1 kgde pommes de terre 100 gr de lardon 1 oignon émincé 12.5 cl de crème liquide 10 cl de vin blanc 1 c à s d'huile de tournesol sel et poivre   Au travail! 1. pelez les pdt et faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 17:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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