02 mars 2019

Numéro spécial: Cuisiner autrement le poulet.

Viande blanche hyper consommée, les idées ne manquent donc pas pour la cuisiner. Pourtant, au quotidien, nous nous éloignons peu du classique poulet rôti ou bien poulet en salade. Je cherchais des idées gourmandes à base de poulet qui bousculent un peu les habitudes. Trois recettes en particulier m'ont tapé dans l'oeil et convaincue après test! Faciles, originales et goûteuses, il y en a pour tous les goûts!   La première est une recette aux saveurs d'ailleurs: Petites brochettes de poulet caramélisé au sésame. La... [Lire la suite]
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02 mars 2019

Petites brochettes de poulet caramélisé au sésame

Recette irrésistible, goûteuse, simplissime à réaliser! On peut varier les fruits, mangues ou ananas, mais on garde le sésame ;) Attention, cette recette se fait très à l'avance ( pratique aussi) car la marinade doit reposer deux heures au frigo! Ingrédients pour 4 personnes:  4 blancs de poulet 1 mangue ( assez grosse et pas trop mûre) 6 c à s de sauce soja 2 c à s d'huile de sésame 2 c à s de miel liquide 2  à s de grains de sésame 1 botte de menthe fraîche ( j'en avais pas pour la photo !) Au travail! 1.... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 22:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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