sauce - Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

sauce

16 janvier 2020

Sauce roquefort échalotes de Laurent Mariotte

Idéale pour accompagner une viande, d'une grande simplicité et parfaitement dosée! J'ai aussi aimé sa consistance. A refaire! Laurent Mariotte est connu comme présentateur mais il faut savoir qu'il a songé à une reconversion dans la cuisine et en vue...

Posté par melusine064 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, roquefort, accompagner, entrecote, laurent mariotte, viande, échalote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2019

Poulet sauce chermoula

La sauce chermoula est une sauce qui vient de la cuisine maghrébine et qui peut très bien s'accorder avec du poisson. On s'en sert comme marinade ( prévoir une heure de repos) puis on la faire cuire avec la viande ou le poisson. Cette recette du magazine...

Posté par melusine064 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, sauce, épices, maroc, paprika, marinade, chermoula, tunisie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2018

Burger poulet tandoori et sauce concombre au yaourt

Une envie de hamburger goûteux, frais et loin de ceux que l'on connaît! J'ai préparé à l'avance les trois étapes de la recette et servi au dernier moment en toastant les pains. Accompagné non par des frites car si le salé appelle le salé, cet hamburger...

Posté par melusine064 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, concombre, sauce, hamburger, yaourt, burger, tandoori

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2017

Sauce au saumon, courgettes et à l'aneth

Des pâtes, oui mais des pâtes bien accompagnées! Trois ingrédients qui se trouvaient dans mon frigo: du saumon fumé, des courgettes et du fromage philadelphia, suffirent à affrioler les papilles. Hyper facile et très bon! essayez sans hésiter! Pour 4...

Posté par melusine064 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, saumon fumé, sophie dudemaine, sauce, courgette, accompagnement, s philadelphia

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2016

Sauce aux langoustines ou crevettes - by claire -

Une excellente idée anti gaspi pour ne rien perdre des langoustines ou crevettes. En plus, elle peut se congeler (en bac à glaçon par exemple) pour un utilisation ultérieure ! Cette sauce est parfaite pour accompagner poissons, pâtes, riz... La recette...

Posté par melusine064 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, sauce, langoustines, carcasses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2016

Crème chevre, carotte et radis noir -by claire-

Cette crème pour l'apéro peut être mangée avec du pain légèrement grillé, ou bien des bâtonnets de carotte et céleri branche. La recette : Temps de préparation : 10 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 2 petits radis noirs - 1 carotte...

Posté par melusine064 à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, radis noir, sauce, chèvre frais, crème, apero

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2014

Sauces au fenouil

En bonus, j'ai testé la Sauce au fenouil et aux lardons à servir, pourquoi pas, avec du poisson blanc. Ma préférence reste la Sauce au fenouil. Sauce au fenouil (à gauche sur la photo) : Ingrédients : 1 fenouil émincé 2 petits oignons émincés 3 c à s...

Posté par melusine064 à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, fenouil, sauce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2014

Sauce aux échalotes

La recette (pour 4 personnes): 8 échalotes 10 cl de porto 25 cl de bouillon de boeuf ( 25 cl d'eau + 1 cube de bouillon de boeuf). Moi j'utilise les marmites de bouillon de Knorr et j'en mets une. 100 gr de beurre doux Au travail! 1. Emincez les échalotes....

Posté par melusine064 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, sauce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote