14 février 2019

Tarte rustique oignons raclette et moutarde

Hyper facile et pratique pour finir le fromage restant d'une raclette, j'ai trouvé cette recette loin d'être fade dans le magazine Elle cuisine!  Ingrédients: Une pâte brisée 4 oignons 1 c à c de cassonade 5 tranches de fromage raclette coupées en dés ( ou bien 200 grammes) 2 c à s de moutarde 4 c à s de crême fraîche épaisse Au travail! 1. Epluchez et émincez les oignons.  2. Mélangez la crème, la moutarde, 2 pincées de sel et 2 pincées de poivre noir.  3. Préchauffez le four à 180 degrés. Etalez la pâte... [Lire la suite]
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25 novembre 2018

Crème de carottes

Je cherchais une recette pour un petit oisillon souffrant de maux de dents et à l'appêtit très irrégulier, il n'en a fait qu'une bouchée! Pour les adultes, je propose de la manger en entrée et de rajouter des cubes de bleu et des graines torréfiées ! Elle peut se servir aussi en verrines. Facile, et efficace! Cette recette provient du magazine Saveur.  ingrédients: 750 gr de carottes 1/2 oignon 20 cl de crème liquide 20 gr de beurre 1 pincée de curcuma 1 pincée de gingembre en poudre 1,2 bouillon de légumes sel, poivre... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 11:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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