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Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux
sylvia gabet
25 août 2020

Bo-bun végétarien

Bo-bun végétarien
Un bo bun végétarien pour prendre le chemin de septembre avec légèreté et vitamines! Je suggère de rajouter de la sauce soja à sa convenance dans le bol final. Ingrédients pour 4 personnes: 200 grammes de nouilles de riz 2 carottes 1 concombre 1 petite...
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24 juillet 2020

Spag et "guez" en sauce tomate et petits pois

Spag et "guez" en sauce tomate et petits pois
Super recette gourmande facile à préparer. Chipolata ou merguez c'est vous qui voyez! Recette trouvée dans le très pratique On mange quoi ce soir? spécial pâtes de Sylvia Gabet. Ingrédients pour 4 personnes: 500 gr de spaguettis ( car on en mange beaucoup...
10 avril 2020

Crêpes marocaines pour les nuls

Crêpes marocaines pour les nuls
On peut s'évader par la lecture et aussi par la cuisine alors direction le Maroc avec cette recette simplifiée des crêpes mille trous! Pour ceux qui ont eu la chance d'en déguster lors de petits déjs marocains, vous comprendez pourquoi j'ai rajouté "pour...
25 mars 2020

Tagliatelles aux lardons, épinards et pignons

Tagliatelles aux lardons, épinards et pignons
Une recette qui a le mérite de pouvoir faire manger des épinards aux enfants les plus réticents puis de nécessiter des ingrédients du quotidien, ce qui n'est pas négligeable en cette période compliquée. J'ai trouvé cette recette dans le livre Des pâtes...
17 août 2019

Panna cotta à la vanille

Panna cotta à la vanille
Ma première panna cotta! je lorgnais sur cette recette depuis longtemps mais psychologiquement je pensais qu'une panna cotta c'était dur à faire. Je n'en mange jamais ici, mes dernières datant d'Italie! simplissime à faire, légère et j'ai agrémenté d'un...
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15 juin 2016

Cup-clafoutis aux framboises

Cup-clafoutis aux framboises
Vous avez tous les ingrédients dans le frigo sauf ..les framboises! un petit aller retour au market du coin et vous avez votre idée rapide pour la venue improvisée d'amis pour le goûter. Ce sont des petits bouchées (moule à mini bouchées à prévoir) avec...
25 novembre 2015

Mon boeuf bourguignon

Mon boeuf bourguignon
Recette inspirée de Sylvia Gabet dont j'ai revu les proportions et ajouté une touche personnelle. Si vous avez conserve, dans votre mémoire gustative et visuelle, le mauvais souvenir du boeuf bourguignon que l'on vous servait à la cantine scolaire, il...
11 octobre 2015

Le délicieux Moelleux au chocolat express

Le délicieux Moelleux au chocolat express
Recette hyper simple et rapide de Sylvia Gabet. A vous de trouver votre cuisson idéale car l'auteur de la recette propose deux options. J'ai testé les deux: la version très coulante, 15 minutes au four, ou bien la version moelleux, 20 minutes dans un...
2 octobre 2015

Magrets de canard miel et balsamique aux figues et pommes de terre rôties

Magrets de canard miel et balsamique aux figues et pommes de terre rôties
Le premier plat du mois d'octobre termine la saison des figues dont les tardives ne manquent pas de sucre même si elles sont un peu plus petites. Ce plat comblera les fines bouches sucrées salées. La préparation est un peu longue mais rien de compliqué!...
19 septembre 2015

Pavés de lotte au lard, tomates confites.

Pavés de lotte au lard, tomates confites.
On a parfois envie de manger du poisson mais se pose la question de l'accompagnement et de la cuisson. Cette recette de Sylvia gabet est vraiment pratique : cuisson très réussie, facilité des ingrédients et de la mise en oeuvre. Je suggèrerais juste de...
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Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux
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