04 mai 2016

Tiramisu chrono aux fraises

Un dessert rapide à confectionner, qui peut rester au frais des heures à l'avance ( en cas de festin programmé) et super bon! une crème légère au mascarpone, base du tiramisu, des fraises en morceaux et au fond de la verrine, des speculoos. Succés garanti et pas de prise de tête en cas d'invitation. Les enfants vont adorer car les speculoos sont imbibés de jus d'orange, pas de café dans ce tiramisu. N'oubliez pas de rajouter du chocolat en poudre sur le dessus avant de servir.     Ingrédients pour 4/6 personnes:... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

09 juin 2014

Le Tiramisu aux fraises

Une recette qui se pratique beaucoup sur les blogs. Mousse aérienne à base de mascarpone, coulis de fraises acidulé, voici un excellent dessert estival. La recette est facile à exécuter et vous pouvez la préparer à l'avance. Pratique si vous avez des invités. Christophe Felder, auteur de cette recette, ajoute sur le dessus du sucre mêlé à du colorant alimentaire rouge. Pour ma part, j'ai préféré émietté le biscuit sur le coulis de fraises. Je vous livre la recette avec ma modif concernant la présentation. (cf 6.). A vous de voir... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 09:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
09 mars 2014

Tiramisu aux pommes caramélisées et aux Spéculoos... - by Claire -

... Testé et approuvé par petits et grands!C'est l'hiver, vous n'avez pas trop d'idées desserts.. Voilà une recette qui change des tartes et gâteaux! Un grand merci à Elisa pour son invitation à partager mes recettes sur son blog! J'espère que vos papilles apprécieront! La recette (pour 6 personnes) : Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 5 min Les Ingrédients : 3 belles pommes rouges - 3 cuillères à soupe de miel - 30 g de beurre - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 80g de sucre [1] - extrait... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 15:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,