Un plat très simple et rapide à préparer! A servir dans des ramequins, mini cocottes, plats à crème brulée, ou encore dans un grand plat à tarte anti adhésif. Si vos ramequins sont profonds, prolonger la cuisson, jusqu'à 10 minutes. La recette (pour 4...

Ingrédients: Encornets pour 4 personnes si possible préparés par votre poissonnier, sinon prévoyez le temps de les nettoyer ;) tomates cerises, une douzaine 1 échalote 2 gousses d'ail 10 gr gingembre frais râpé whisky, 2 c à s 3 tranches fines d'orange...