28 mars 2019

Salade Asia

Dès qu'il fait beau et bon, que j'ai envie de manger léger et exotique, je prépare une salade avec des vermicelles de riz, des légumes, crevettes, noix de cajou, coriandre et un assaisonnement style celui que l'on retrouve dans les Pad Thaï. Un régal ! Si on veut enrichir le plat, on peut ajouter deux oeufs préparés en omelette. Il est possible de faire cette salade à l'avance et on remue le tout au dernier moment.  Ingrédients pour 4 personnes: 1/2 carottes 1/2 concombre 1/2 boîte de pousses de soja 16 crevettes 2... [Lire la suite]
Posté par melusine064 à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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