Articles populaires – Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

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4 septembre 2015

Numéro Spécial : Brunch !

Dimanche matin. La soirée a fini tard, l'heure du petit déj' est passée... On brunche ? C'est la solution qui fait plaisir à tout le monde ! Mais les idées ne sont pas toujours là lorsqu'on ouvre le frigo... C'est pourquoi nous avons testé pour vous ces...

Posté par melusine064 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte, miel, courgettes, saumon fumé, melon, galettes, flocons d'avoine, jambon sec, aneth, chantilly, gaufres salées, fromage blanc, fruits, fruits secs, muesli, sirop d'érable, brunch, noix de pécan, pecan pie

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19 août 2015

A vos légumes! (défi végétarien proposé par Carole)

Il y a quelques semaines, Carole envoyait ce mail aux paresseuses anti grumeaux: Bonjour ! J’ai un défi à vous soumettre, Paresseuses ! Mes beaux-parents sont de fervents végétariens. L’été est bien installé ici dans le sud-ouest, alors j’aimerais bien...

Posté par melusine064 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chèvre, échalotes, légumes, sophie dudemaine, sylvia gabet, melon, roquette, muffins, tomates, basilic, fromage de brebis, tomates cerises, soupe, cupcakes, recettes végétariennes, clagoutis, spaghettis

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14 octobre 2017

Menu tout en légèreté

Trois plats légers et goûteux pour profiter encore de l'arrière saison aux températures quasi estivales dans le sud ouest! Chez Claire, il fait un peu moins chaud alors elle s'est permis de rajouter un peu de crème dans le dessert qu'elle propose ! En...

Posté par melusine064 à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, salade, carottes, courgettes, menu, sophie, ananas, thaïe, cabillaud, poisson, Chou rouge, dudemaine, léger, panna cotta, gabet, sylvia, waterzoï

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19 décembre 2014

Repas en fête!

Les réjouissances approchant à grands pas, nous vous proposons quelques recettes que nous avons testées et appréciées. Nous avons opté pour la simplicité tout en restant exigeantes sur le goût ;) En guest, Audrey, une abonnée dynamique et inventive, nous...

Posté par melusine064 à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, saumon, magret fumé, madeleines, sylvia gabet, muffins, noël, amuse- bouches, repas de noël, gougeres, profiteroles, sauce fruits rouge, saumon au pesto, velouté potimarron, fêtes, photophores

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13 septembre 2014

Numéro spécial de Rentrée: une semaine de plats faciles et rapides

Rentrée oblige! les soirées racourcissent et le temps pour cuisiner aussi. Nous vous proposons donc un semainier composé de bons petits plats très rapides à faire. Vingt minutes maxi, cuisson y compris. LUNDI soir : Les oeufs cocotte La recette par ici...

Posté par melusine064 à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, safran, poulet, carottes, courgettes, estragon, oignons, sauce moutarde, tagliatelles, oeufs cocotte, brioche, façon pain perdu, sauté de boeuf, cabillaud, rapide, sauce à l'orange

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21 août 2017

Apéro d'été 2017

En été, on aime inviter ses amis, sa famille et on privilégie les barbecues, les plats uniques et sans cuisson, ou bien l'apéro dinatoire. Claire et moi avons testé trois recettes à servir en apéro, vraiment faciles à réaliser et surtout très rapides...

Posté par melusine064 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, melon, surimi, bouchées, feta, été, pignons de pin, apero, cranberries, courgette, romarin, verrine, crevette, jambon serrano, pastèque

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16 janvier 2019

Numéro spécial: papillotes pour tous les goûts !

Outre l'effet surprise et le caractère individuel de la papillote, celle-ci permet de résoudre plusieurs problèmes sempiternels à mon goût : plus de cuisson ratée du poisson, plus de gémissements plaintifs devant le brocolis, plus de stress en cuisine...

Posté par melusine064 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, miel, poulet, chocolat, gambas, papillote, sauce soja, ail, banane, brocolis, poisson, amande, marabout, special

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26 mai 2016

Idées apéro fête des mères et pères

Vite, vite, des idées d'amuses bouches faciles et délicieuses, à préparer à l'avance ou à peu prês, appréciées des grands et des petits. Voici quatre recettes qui devraient vraiment plaire à tous et faciles à réaliser, v ous en direz des nouvelles! Bonnes...

Posté par melusine064 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, saumon fumé, jambon, roquette, gruyère, jambon de parme, chorizo, apéritif, philadelphia, fromage frais, amuses-bouches, fête, mère, père

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10 février 2015

Menu de la Saint Valentin

Un menu sous le signe de Cupidon qui se veut léger et élégant. De la simplicité et du goût, de quoi en mettre plein la vue sans trop se prendre la tête. On a souhaité un menu léger et original qui peut se servir en individuel. Du sucré salé en entrée...

Posté par melusine064 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu, saumon, magret fumé, lait de coco, framboises, pommes de terre, soupe, vin blanc, tatin salé, échalotes confites, cheesecake, saint valentin, coeur, mini-cheesecake

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12 août 2014

Menu "en bord de mer"

Petite balade en mer avec ce menu estival, léger et acidulé! En entrée, des crevettes mijotées au safran avec une pointe d'Armagnac. En plat principal, une cuisson réussie pour des calamars parfumés aux agrumes. En dessert, un classique amélioré ! Voici...

Posté par melusine064 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, safran, menu, les mijotés de Christophe, mijoté, sophie dudemaine, pêche, armagnac, agrumes, calamars, oranges, melba, coulis framboise, mer

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18 mai 2014

Menu de la Fête des mères

Dans une semaine, il y aura la queue chez Séphora. Que choisir? le foulard que vous lui avez déjà offert il y a deux ans, le même parfum que celui de votre copine car c'est le seul que vous connaissez ( mais elles ont pas tout à fait le même âge ni les...

Posté par melusine064 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, menu, sophie dudemaine, asperges, bar, estragon, glaçage, marbré, oignons, sauce beurre, velouté d'asperges, bocuse, fondue de poireaux, fête des mères