Une excellente idée anti gaspi pour ne rien perdre des langoustines ou crevettes. En plus, elle peut se congeler (en bac à glaçon par exemple) pour un utilisation ultérieure ! Cette sauce est parfaite pour accompagner poissons, pâtes, riz... La recette...

Apéro fraîcheur avec la combinaison crevettes, oignons, ananas ! (en haut à droite sur la photo) Ingrédients (pour 6 personnes) : 12 crevettes décortiquées 2 tranches d'ananas en boîte et 10 cl de jus 4 tomates ( en hiver, prendre des tomates entières...