Recette très simple, rapide et goûteuse qui permet de changer un peu! Le poisson c'est délicieux mais parfois on ne sait comment l'agrémenter...Je me suis inspirée d'une recette de Johanna Lucchini figurant dans son livre Les cassolettes. J'ai adapté...

Comme promis, le menu pascal est arrivé! Goûté et validé par nos testeurs. Ces fines bouches ont apprécié sa légèreté et son côté festif. Le plat principal et le dessert sont à préparer la veille, un grand gain de temps le jour J. Vous pouvez lancer vos...

Ingrédients pour 8 personnes: 5/6 crevettes par personne 400 gr de pommes de terre 2 carottes 2 blancs de poireaux 70 gr de beurre 400 gr de crème fraîche 3 capsules de safran Ducros 40 cl de fumet de poisson ( 40 cl d'eau bouillante + 2 c à c de fumet...