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Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux
glace
9 juin 2020

Fraises melba

Fraises melba
Une coupe gourmande avec de la glace à la vanille, de la crème fraîche, du coulis de fraises et un max de fraises. J'ai adapté la recette de Laurent Mariotte en la simplifiant niveau calories et exécution ;) mais j'ai quand même doublé le dosage du coulis...
Posté par melusine064 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coupe,  glace,  melba,  dessert,  laurent mariotte,  gourmand,  fraises melba

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1 juillet 2019

Menu estival 2019

Menu estival 2019
Pour fêter les plus de cent mille visiteurs sur le blog et l'arrivée de l'été, nous avions envie de vous proposer un menu complet, gourmand, léger, coloré. Si, si c'est possible! En entrée, une salade fraîcheur, qui fait honneur aux légumes et fruits...
Posté par melusine064 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  vanille,  courgettes,  menu,  saumon,  glace,  poisson,  sirop d'érable,  quinoa,  ete,  julienne de carottes,  kitchenaid,  sorbetiere

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23 juin 2019

Glace vanille (avec sorbetière) - by claire-

Glace vanille (avec sorbetière) - by claire-
C'est avec cette recette (qui se prevoit à l'avance mais toute simple) que j'ai fait ma première glace en sorbetière... Et depuis elle est faite et refaite ! Un regal ! Elle demande beaucoup de jaunes d'oeufs, pour ma part j'utilise les blancs pour faire...
Posté par melusine064 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  glace,  crème glacée,  sorbetière

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12 août 2014

Coupe pêche melba au coulis de framboises

Coupe pêche melba au coulis de framboises
Ingrédients pour 6 personnes: 6 pêches jaunes ou blanches - 300 gr de framboises - le jus de 1/2 citron - de la chantilly en bombe - glace vanille - 100 gr de sucre glace - 1 c à c de vanille en poudre - amandes effilées 50 gr Au travail! 1. Pelez, dénoyautez...
Posté par melusine064 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pêche,  amandes effilées,  glace,  coulis,  framboise,  melba

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18 mai 2014

Marbré citron glacé aux deux chocolats

Marbré citron glacé aux deux chocolats
Ne cherchez pas, la couleur est dûe aux jaunes d'oeufs fermiers, les vrais! Ingrédients : Pour le cake : 3 oeufs 180 gr de sucre 150 gr de farine avec poudre levante incorporée 10cl de crème liquide entière 50 gr de beurre demi-sel fondu le zeste de deux...
Posté par melusine064 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  marbré,  deux chocolats,  glacé

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Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux
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