J ai trouvé cette recette il y a 1 ou 2 ans sur le blog de gourmandise et merveilles, et depuis je l ai faite et refaite ! Initialement, j étais à la recherche d'une recette pour utiliser le chou kale. Mais en fait le chou kale n est pas franchement nécessaire...

La base est en fait celle d'un cupcake hyper moelleux, avec de la noix de coco râpée et des morceaux d'abricots caramélisés,mais comme je n'ai pas servi le topping, j'ai rebaptisé la recette version muffin. Je vous mets quand même, dans la description,...