Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

21 mai 2020

Wraps carottes, coriandre, fromage de brebis

En ce moment, je cherche des recettes gourmandes avec des légumes. Celle-ci m'a convaincue par sa facilité de prépa et ses saveurs. Je suis allée fouiner ,encore une fois, sur le blog de Marciatack qui regorge d'idées sympas avec des ingrédients faciles...

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Tags: carottes, fromage, dinatoire, apero, coriandre, brebis, carottes rapées, wraps

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18 mai 2020

Courgettes au chèvre frais et au miel

Les premières courgettes de France sont arrivées et pour l'occasion je cherchais un plat qui puissent être proposé en apéro ou en accompagnement. Je l'ai déjà cuisiné trois fois car c'est enfantin, rapide à préparer et addictif! A consommer sans modération...

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Tags: miel, courgettes, four, chevre, fromage, apero dinatoire, barbecue, chavroux

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8 mai 2020

Pancakes aux poireaux

Les derniers poireaux se battaient en duel dans mon frigo et nulle idée pour les préparer. Un peu marre de la tarte aux poireaux, des soupes, je décidai de me pencher sur le compte instagram d'enrangdoignons, journaliste culinaire. Cette recette de pancakes...

Posté par melusine064 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poireaux, truite fumée, brunch, Pancakes, enrandoignon

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23 juin 2019

Gratin de courgettes et d'aubergines au curry

Un gratin de saison, simplissime à faire et qui change un peu! Je ne raffole pas des aubergines mais j'ai aimé dans ce gratin. En hiver, on peut remplacer ces légumes par des rondelles de pommes de terre. Prévoir 15 mn pour les raisins secs dans de l'eau...

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Tags: courgettes, curry, gratin, raisins secs, sophie dudemaine, aubergines, cuisine, ete

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16 janvier 2019

Papillote brocoli à l'ail et sauce soja

Finie la soupe à la grimace ! Le brocoli gagne en saveur avec ce mélange facile, rapide et surtout très bon! Une papillote subtilement sucrée salée. Les enfants en redemandent! 30 minutes de marinade au frigo avant cuisson. Ingrédients pour une papillote...

Posté par melusine064 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papillote, sauce soja, ail, brocolis, chef, marabout

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9 décembre 2018

Chou fleur rôti au four ou comment faire manger de ce légume à des enfants réticents.

Tout est dit dans le titre, c'est LA recette à picorer en milieu de table, avec les enfants! Par bouquets marinés dans de l'huile d'olive, de l'ail et parfumés au curcuma puis bien rôtis après le passage au four. Hyper simple, et très bon! On peut rajouter...

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Tags: ail, chou fleur, enfant, Chou, marciatack, legume, roti

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10 novembre 2017

Gratin de courge spaghetti - by claire -

Pour changer du plat de courge spaghetti à la carbonara..! J'ai fait la recette avec une courge de 1kg, mais je n'ai pas changé les quantités pour le reste (je suis gourmande :D), et j'ai utilisé du soja cuisine à la place de la crème, à refaire ! La...

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Tags: gratin, courge, andrieu, julie, spaghetti

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31 octobre 2017

Courges farcies au quinoa et lardons -by claire-

Cette recette était proposée sur le feuillet accompagnant mon panier de légumes, avec une courge Delicata. C est une courge à chair sucrée que je ne connaissais pas avant le panier en question ! Apres quelques améliorations apportées à la recette, nous...

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Tags: lardons, comté, courge, delicata, jack be little, quinoa

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5 décembre 2016

Chaussons au poireau et jambon -by claire-

Je n'ai jamais trop d' idées pour cuisiner le poireau, en plus mon cher et tendre n'en est pas spécialement fan... mais cette recette, je la referai sans hésiter ! La préparation est un peu longue, mais cette pâte au petit suisse (ou yaourt) est vraiment...

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Tags: poireaux, lardons, gruyère, jambon blanc, emmental, Chausson, fromage râpé

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24 novembre 2016

Mille-feuille de chou, pommes de terres et saint nectaire (ou choutiflette) - by claire -

Cette recette était depuis quelques temps déjà dans les favoris de mon navigateur internet, j´attendais patiemment d´avoir un chou dans mon panier de légumes pour la tester! Et nous nous sommes régalés avec ce plat !! Le goût du chou n'est vraiment pas...

Posté par melusine064 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, millefeuille, Chou, saint nectaire, choutiflette

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