Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

2 mars 2019

Numéro spécial: Cuisiner autrement le poulet.

Viande blanche hyper consommée, les idées ne manquent donc pas pour la cuisiner. Pourtant, au quotidien, nous nous éloignons peu du classique poulet rôti ou bien poulet en salade. Je cherchais des idées gourmandes à base de poulet qui bousculent un peu...

Posté par melusine064 à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, poulet, hamburger, bleu, brochettes, pancetta, cordon bleu, sésame

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20 février 2019

Pour en finir avec le fromage de raclette!

Une fois par an, je succombe à l'envie de raclette..et lorsque c'est le cas, je ne fais pas semblant donc j'ai essayé de trouver des recettes sympas qui permettent d'éviter de jeter la raclette. Voici deux recettes sans prise de tête, très agréables à...

Posté par melusine064 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, cake, sophie dudemaine, bacon, raclette, rustique

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16 janvier 2019

Numéro spécial: papillotes pour tous les goûts !

Outre l'effet surprise et le caractère individuel de la papillote, celle-ci permet de résoudre plusieurs problèmes sempiternels à mon goût : plus de cuisson ratée du poisson, plus de gémissements plaintifs devant le brocolis, plus de stress en cuisine...

Posté par melusine064 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, miel, poulet, chocolat, gambas, papillote, sauce soja, ail, banane, brocolis, poisson, amande, marabout, special

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7 novembre 2018

Spécial goûter

Voilà un post qui ravira les fans de sucré, à l'heure du tea time, ou du goûter après l'école ou en guise de réconfort après une balade automnale. Je souhaitais proposer des recettes qui changeaient un peu des classiques. Ainsi, plutôt que les cookies...

Posté par melusine064 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, chocolat, moelleux, muffins, banane, nutella, creme de marron, gateau, gouter, quatre quart, tea time

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15 janvier 2018

Spécial soupe et bouillon

Pour compenser l'orgie de galettes, voici quelques recettes légères pour ceux qui manqueraient d'imagination, du classique au plus exotique, elle sauront plaire aux grands et aux petits! Soupe de poireau et pommes de terre Soupe de lentilles corail et...

Posté par melusine064 à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, patate douce, champignons, pommes de terre, soupe, bouillon, quinoa, lentilles corail, poireau

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28 décembre 2017

Amuses-bouches de réveillon

Mes invités de Noel les attendent de pied ferme sur le blog, il faut dire que ces trois recettes ont tous les atouts pour les périodes festives ! (ingrédients faciles à trouver, préparation simple, effet visuel et goût assuré). Le sapin feuilleté de Noël...

Posté par melusine064 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, saumon fumé, verrines, apéro, noël, cannelés, kiwi, mangue, feuilleté, sapin, réveillon

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21 octobre 2017

Spécial pommes automne 2017

Des recettes à tomber dans les pommes ! Quatre posts, quatre desserts hyper facile, inratables et à faire au quotidien pour des goûters sur le vif ou des desserts de repas de famille. J'ai choisi de tester des plats assez traditionnels: Le classique crumble...

Posté par melusine064 à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, caramel, noix, tarte, pommes, crumble, beignets, frangipane

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21 octobre 2017

Beignets aux pommes sans huile de friture

Je ne suis ni douée pour les crèpes ni pour les beignets, j'en fais donc rarement. Cette recette du blog de Marciatack m'a permis de faire des beignets aux pommes sans prise de tête, addictifs!! Recette hyper facile, je vous livre quelques précisions...

Posté par melusine064 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, beignets, marciatack

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21 août 2017

Apéro d'été 2017

En été, on aime inviter ses amis, sa famille et on privilégie les barbecues, les plats uniques et sans cuisson, ou bien l'apéro dinatoire. Claire et moi avons testé trois recettes à servir en apéro, vraiment faciles à réaliser et surtout très rapides...

Posté par melusine064 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, melon, surimi, bouchées, feta, été, pignons de pin, apero, cranberries, courgette, romarin, verrine, crevette, jambon serrano, pastèque

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24 juin 2017

Spécial fruits rouges ( fraises/framboises)

Il y a eu et il y a encore des envies de fraises sur ce blog, à quelques mois d'intervalle! Nous nous sommes donc penchées sur le sujet en testant des recettes simples et bonnes que vous pourrez réussir à la maison sans souci. Claire a testé des muffins...

Posté par melusine064 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, menthe, fraises, framboises, muffins, fruits rouges, milk shake

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