fraises - Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

fraises

25 avril 2020

Fraisier express de Laurent Mariotte

Je suis depuis peu Laurent Mariotte sur instagram et j'apprécie beaucoup ses propositions de recettes du quotidien. J'ai testé son fraisier express, on s'est régalé! super facile à faire et surtout pas trop sucré! Il faut juste prévoir un temps de repos...

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Tags: printemps, mascarpone, mousse, fraises, biscuits, laurent mariotte, dessert léger, fraisier, fraisier express

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12 juin 2019

Gratin de fruits rouges à l'amaretto

Recette qui provient du nouveau livre de Sophie Dudemaine intitulé La cuisine d'été de Sophie et que j'ai adaptée en réduisant le sucre et en rajoutant des cerises aux fraises et aux framboises (un cerisier prolifique à la maison!). L'amaretto et la poudre...

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Tags: gratin, sophie, fraises, framboises, poudre d'amande, cerises, été, fruits, dudemaine, cuisine, amaretto, gratin de fruits, marsala

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4 juin 2018

Compote pommes-fraises-menthe -by claire-

Je ne suis que rarement des recettes pour faire des compotes... mais celle ci vaut vraiment le coup ! La menthe apporte beaucoup de fraîcheur, ça change des compotes habituelles et c est delicieux ! La recette : Temps de preparation : 15 min - temps de...

Posté par melusine064 à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, menthe, fraises, Compote

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2 mai 2018

Bavarois citron - fraises - by claire -

J'adore faire les bavarois, je trouve ça simple à réaliser et ça fait toujours son petit effet visuellement parlant ! En plus, ça se prépare la veille, donc assez pratique pour s'organiser lorsqu'on a des invités. Je fais le miroir avec les fruits de...

Posté par melusine064 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, bavarois, fraises, framboises

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24 juin 2017

Spécial fruits rouges ( fraises/framboises)

Il y a eu et il y a encore des envies de fraises sur ce blog, à quelques mois d'intervalle! Nous nous sommes donc penchées sur le sujet en testant des recettes simples et bonnes que vous pourrez réussir à la maison sans souci. Claire a testé des muffins...

Posté par melusine064 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, menthe, fraises, framboises, muffins, fruits rouges, milk shake

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24 juin 2017

Muffins fraise et menthe fraîche - by claire -

La recette (pour une quinzaine de muffins) : Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 20 à 25 min Les ingrédients : 250 g de farine - 13 0 g de sucre en poudre - 1/2 cuillère à café de sel fin - 1/2 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 20 cl...

Posté par melusine064 à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, fraises, muffins

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4 mai 2016

Tiramisu chrono aux fraises

Un dessert rapide à confectionner, qui peut rester au frais des heures à l'avance ( en cas de festin programmé) et super bon! une crème légère au mascarpone, base du tiramisu, des fraises en morceaux et au fond de la verrine, des speculoos. Succés garanti...

Posté par melusine064 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, fraises, speculoos

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1 juillet 2015

Gâteau aux framboises et crème fraise

J'ai beaucoup aimé faire ce gâteau, le décorer et il a vraiment belle allure. Les invités se sont resservis car il est léger. On fait le gâteau avec des framboises entières puis une fois refroidi on le coupe en deux dans l'épaisseur. On le garnit d' une...

Posté par melusine064 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fraises, framboises, crème

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18 août 2014

Siroter différemment sa salade de fruits frais!

Quel sirop pour accompagner ma salade de fruits frais? Voici la question posée par Audrey dans son dernier mail. Notre habituée de la rubrique Défi désirait sortir du traditionnel jus de citron- sucre- nectar. Lisez par vous-mêmes: "Je dois être probablement...

Posté par melusine064 à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cannelle, vanille, citron vert, fraises, framboises, salade de fruits, sirop, basilic, gingembre moulu, nectar d'abricot, sauternes

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18 août 2014

La version alcoolisée du sirop de salade de fruits

Comme on n'a pas toujours une bouteille de champagne sous la main pour améliorer le sirop, je vous propose d'utiliser du vin blanc moelleux, par exemple du Sauternes. Il se marie parfaitement avec une salade de fraises et de framboises ! Un peu de citron,...

Posté par melusine064 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fraises, framboises, sauternes

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