Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

25 février 2019

Brioche tressée moelleuse à la mie filante - by Claire -

Une recette incontournable à la maison ! Une brioche aérée avec une mie filante, comme on les aime ! Ici on la fait au robot pâtissier mais elle est testée et approuvée sans robot par une amie ;-) La recette (pour une brioche de 900 gr environ) : Temps...

Posté par melusine064 à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, f, moelleuse

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20 février 2019

Pour en finir avec le fromage de raclette!

Une fois par an, je succombe à l'envie de raclette..et lorsque c'est le cas, je ne fais pas semblant donc j'ai essayé de trouver des recettes sympas qui permettent d'éviter de jeter la raclette. Voici deux recettes sans prise de tête, très agréables à...

Posté par melusine064 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, cake, sophie dudemaine, bacon, raclette, rustique

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14 février 2019

Tarte rustique oignons raclette et moutarde

Hyper facile et pratique pour finir le fromage restant d'une raclette, j'ai trouvé cette recette loin d'être fade dans le magazine Elle cuisine! Ingrédients: Une pâte brisée 4 oignons 1 c à c de cassonade 5 tranches de fromage raclette coupées en dés...

Posté par melusine064 à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, moutarde, oignons, raclette, rustique, elle, saveur, magazine, crême fraîche

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14 février 2019

Cake bacon raclette de Sophie Dudemaine

Un cake tout doux et fondant tant par sa texture que par son goût! il n'a pas fait long feu! Recette qui provient des cakes de Sophie, il est évidemment très simple à réaliser. Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de...

Posté par melusine064 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, sophie, salé, bacon, raclette, dudemaine

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13 février 2019

Biscuits aux flocons d'avoine et raisins secs/Oatmeal and raisin cookies

Recette qui croustille grâce aux flocons d'avoine, une touche sucrée mais sans trop avec les raisins secs puis du moelleux puisque la pâte est proche de celle de la pâte à cookies. Je dévore en ce moment le blog de Miss Maggie's kitchen, Héloise Brion...

Posté par melusine064 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, raisins secs, biscuits, flocons d'avoine, heloise brion, miss maggies kitchen

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6 février 2019

Gâteau amande kiwi

Un gâteau qui conjugue le moelleux et le croquant puisqu'on sent les petits grains du kiwi et le croquant des amandes torréfiées, de la douceur et un petit côté acidulé mais sans trop avec les kiwis. Les fruits sont mixés avec un peu de sucre et de vanille...

Posté par melusine064 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, kiwi, gateau, gouter, amande, saveurs, magazine, poudre amande, torréfiées

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2 février 2019

Crêpes parfum cannelle

Chacun a son avis sur le parfum de la pâte à crêpes, rhum, fleur d'oranger, mais rares sont ceux qui testent avec de la cannelle dans la pâte! J'ai trouvé cette idée dans une fiche Elle de la bloggeuse Marjolaine Daguerre, et j'ai adoré! d'autant qu'elle...

Posté par melusine064 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur de sel, cannelle, gouter, crêpes, chandeleur, février, marjolaine daguerre

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