Une coupe gourmande avec de la glace à la vanille, de la crème fraîche, du coulis de fraises et un max de fraises. J'ai adapté la recette de Laurent Mariotte en la simplifiant niveau calories et exécution ;) mais j'ai quand même doublé le dosage du coulis...

Je suis depuis peu Laurent Mariotte sur instagram et j'apprécie beaucoup ses propositions de recettes du quotidien. J'ai testé son fraisier express, on s'est régalé! super facile à faire et surtout pas trop sucré! Il faut juste prévoir un temps de repos...

Idéale pour accompagner une viande, d'une grande simplicité et parfaitement dosée! J'ai aussi aimé sa consistance. A refaire! Laurent Mariotte est connu comme présentateur mais il faut savoir qu'il a songé à une reconversion dans la cuisine et en vue...