Numéro spécial: Cuisiner autrement le poulet.

Viande blanche hyper consommée, les idées ne manquent donc pas pour la cuisiner. Pourtant, au quotidien, nous nous éloignons peu du classique poulet rôti ou bien poulet en salade. Je cherchais des idées gourmandes à base de poulet qui bousculent un peu les habitudes. Trois recettes en particulier m'ont tapé dans l'oeil et convaincue après test! Faciles, originales et goûteuses, il y en a pour tous les goûts! 

 La première est une recette aux saveurs d'ailleurs: Petites brochettes de poulet caramélisé au sésame. La seconde est une revisite du hamburger, revu façon sud ouest ;), Burger du sud ouest ( ma région en plus !!) La troisième est plus originale que le cordon bleu basique puisqu'il s'agrémente de pancetta et de bleu! C'est le Cordon bleu de poulet à la pancetta.

Bonne régalade!