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Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux
9 août 2014

Gratin d'aubergines à la parmigiana

Gratin d'aubergines à la parmigiana
Direction l'Italie, là où le parmesan est roi! Ingrédients pour 4 personnes : 2 grosses aubergines 2 boîtes de 400 gr de tomates concassées ou 1 kd de tomates fraîches pelées et épépinées 2 oignons 2 c à s de concentré de tomates 2 gousses d'ail 100 gr...
Posté par melusine064 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  gratin,  aubergines,  parmigiana

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18 juin 2014

Moelleux aux courgettes, carottes et jambon - By Claire -

Moelleux aux courgettes, carottes et jambon - By Claire -
Voici une délicieuse recette dénommée ''moelleux", mais quand on le met en bouche, c'est surtout très fondant! en trois mots : un vrai régal! La recette (4 pers. en plat ou 6/8 pers. en entrée) Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 40 min...
Posté par melusine064 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  courgettes,  moelleux

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23 mai 2014

Tajine de courgettes - By Claire -

Tajine de courgettes - By Claire -
Une délicieuse recette qui fonctionne aussi pour d'autres légumes (poivrons, aubergines, petites pommes de terre, etc) La recette (6 personnes) : Temps de cuisson : 45 min Les ingrédients : 3 cuill. à soupe d'huile d'olive - 1 L d'eau - 1 cube de bouillon...
Posté par melusine064 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tajine,  courgettes

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7 mars 2014

Gratin de courgettes à ma façon

Gratin de courgettes à ma façon
Moi aussi je préfère les frites aux légumes, donc mes légumes je les sers tout sauf natures. Rien de plus banal qu'un gratin de courgettes sauf qu'elles sont agrémentées de raisins secs, de curry et d'un soupçon de crème. Une recette simplissime qui accompagnera...
Posté par melusine064 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  curry,  gratin,  raisins secs

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3 mars 2014

Escabèche de carottes - J.F. Piège ( recette de Top chef)

Escabèche de carottes - J.F. Piège ( recette de Top chef)
Un peu de raffinement, mes amis, avec une recette trouvée et réalisée par mon cher et tendre. Bel effet pour ce plat économique! Les carottes violettes sont facultatives car il est difficile d'en trouver dans le commerce. Ce plat est une entrée. Ingrédients...
Posté par melusine064 à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  gingembre,  citron vert,  escabèche

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Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux
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