11 février 2017
Pain rustique en cocotte - by claire -
Cette technique de cuisson du pain m'a intriguée, et m'a donné envie d essayer... chose que je ne regrette pas ! Le pain est excellent, la mie se tient bien, et la croûte est très croustillante ! Je n'ai pas de robot spécifique pour pêtrir la pâte, j'utilise...