C'est souvent difficile de trouver la recette parfaite du premier coup, mais cette fois-ci ça a été le cas ! Des pains à burgers moelleux et qui ne s'effritent pas... et toujours aussi bons même apres un passage au congélateur ! Recette adoptée ! J'ai...

Cette technique de cuisson du pain m'a intriguée, et m'a donné envie d essayer... chose que je ne regrette pas ! Le pain est excellent, la mie se tient bien, et la croûte est très croustillante ! Je n'ai pas de robot spécifique pour pêtrir la pâte, j'utilise...

Très frais et facile, plus élaboré que le toast traditionnel au saumon fumé. Recette trouvée dans Le grand livre de la cuisine facile chez Marabout. J'ai préparé à l'avance la préparation à base de fromage frais et conservé au frigo) Ingrédients pour...