Quoi de plus enfantin à préparer qu'un chocolat chaud maison, encore faut-il trouver les bonnes proportions. Voici ma recette inspirée de Cyril lignac dont j'ai revu les doses en sucre, elle ravira petits et grands! plus besoin de courir au salon de thé ;)

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Ingrédients pour 4 personnes:

150 gr de chocolat noir (nestlé chocolat à pâtisser)

75 cl de lait

1 c à c de gingembre ( ou plus si vous aimez beaucoup, à adapter selon les goûts)

30 gr de sucre

 

Au travail!

1. Hachez le chocolat en très petits morceaux. 

2. Faites bouillir le lait avec le sucre et le gingembre.

3. Ajoutez le chocolat et fouettez hors du feu jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servez.