Les recettes efficaces d'une paresseuse anti grumeaux

9 mars 2019

Pancakes ultra moelleux - by claire -

Le petit plaisir du brunch ou du goûter du dimanche après midi... on en redemande 😁 La recette (pour 4 personnes) : Temps de préparation : 10 min - temps de repos : 15 à 30 min - temps de cuisson : 10 min Les ingrédients : 2 oeufs - 150 ml de lait demi...

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Tags: moelleux, Pancakes

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30 novembre 2017

Coupe croque madame

Le croque madame revisité par Sophie Dudemaine, on dispose le pain de mie dans des moules à muffins pour faire une présentation originale! Pour 6 coupelles: 6 oeufs entiers 6 grandes tranches pain de mie 12 tranches fines de bacon ou de poitrine fumée...

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Tags: croque, madame

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25 février 2017

Gaufres de pommes de terre - by claire -

J ai récemment goûté à une délicieuse gaufre de pommes de terre lors de un brunch au Comptoir du Gout'Thé à Carquefou (44), et ça m a donné très envie d essayer d en faire chez moi ! Cette recette ressortira fréquemment lors de brunch du dimanche je crois......

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Tags: pommes de terre, brunch, Gaufres

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18 janvier 2016

Chocolat chaud maison

Quoi de plus enfantin à préparer qu'un chocolat chaud maison, encore faut-il trouver les bonnes proportions. Voici ma recette inspirée de Cyril lignac dont j'ai revu les doses en sucre, elle ravira petits et grands! plus besoin de courir au salon de thé...

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Tags: cyril lignac, chocolat, gingembre moulu, maison, boire, chaud, lignac

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4 septembre 2015

Galettes de flocons d'avoine aux courgettes et basilic - by Claire -

A servir avec du jambon sec et du melon, un régal pour bruncher! La recette (pour 4 personnes) : Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 10 min Les ingrédients : 4 fines tranches de jambon cru - 80 gr de flocons d'avoine - 100 ml de boisson...

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Tags: courgettes, melon, basilic, galettes, flocons d'avoine, jambon sec

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4 septembre 2015

Gaufres salées, saumon et chantilly citronnée - by Claire -

La recette (pour 6 gaufres) : Temps de préparation : 20 min - Temps de repos : 30 min - Temps de cuisson : 20 min Les ingrédients : Pour les gaufres : 20 cl de lait (ou bien moitié eau et moitié lait pour des gaufres plus légères) - 150g de Farine - 1...

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Tags: citron, saumon, aneth, chantilly, gaufres salées

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4 septembre 2015

Fromage blanc à customiser - by Claire -

Du fromage blanc, des fruits frais de saison, les indispensables d'un brunch réussi ! La recette (pour 6 personnes) : Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 5 min Les ingrédients : 1 kg de fromage blanc en faisselle ou normal - 120 gr d'amandes...

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Tags: miel, amandes effilées, fruits rouges, fromage blanc, fruits, fruits secs, muesli, pignons de pin, sirop d'érable, brunch

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27 mars 2014

Pâte à tartiner au chocolat - by Claire -

Pour les enfants, mais aussi pour les grands! La recette (pour 2 pots) : Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 5 min Les Ingrédients : 140 gr de beurre - 200 g de chocolat noir - 1 boîte de lait concentré sucré [1]- 75 gr de noisettes ou...

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Tags: chocolat, pâte à tartiner

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