01 mai 2017

Blondie au chocolat blanc

Je me souviens à 18h que j'ai promis de faire un dessert pour un repas familial. Panique à bord, j'ai peu de temps pour préparer et très peu d'ingrédients dans ma cuisine : une plaque de chocolat blanc Nestlé, du beurre demi-sel, du sucre roux, un oeuf et de la farine. Voici la recette que j'ai testée, elle provient d'un livre que j'aime beaucoup "My lovely cakes". Cette recette se déguste en petits carrés et ravira les fans de sucré! Je trouve que la pâte fait penser à celles des cookies or le blondie serait la version chocolat blanc... [Lire la suite]
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08 mars 2017

Cookie geant ou One Pan Cookie - by claire -

Une idée vue il y a quelques temps dans le journal Ouest France. C'est la recette parfaite pour se réconforter un jour de temps gris et pluvieux :-) Tiède à la sortie du four... mmm ! Avant de commencer, vérifiez que vous avez une poêle avec un manche amovible ou une poêle qui peut passer au four, ça sera plus pratique pour la suite de la recette ;-)   La recette (pour une poêle de 20 cm de diamétre) : Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 15 à 20 min Les ingrédients : 110 g de beurre - 1 ou 2 pincées de... [Lire la suite]
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08 octobre 2016

Sablés au parmesan, tomates séchées et basilic - by claire -

Des petits sablés salés pour l apéro, très facile à faire et très bon !  La recette : Temps de préparation : 10 min - Temps de repos : 10 min - Temps de cuisson : 15 min Les ingrédients : 200 gr de farine - 90 gr de beurre - 1 oeuf - 1 càc de basilic haché -  50 gr de parmesan en poudre - 60 gr de tomates séchées La préparation : Faites une boule de pâte avec la farine, le beurre mou, le basilic et l'oeuf, ajoutez un peu d'eau si besoin afin de former une boule homogène et non collante. Ajoutez à la pâte le... [Lire la suite]
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16 septembre 2015

Mugcake comme un cookie - by Claire -

Vous avez déjà testé des recettes de mugcakes mais vous avez toujours été déçus, car ça débordait du mug et se révélait caoutchouteux. Rassurez-vous, moi aussi. Si je vous propose cette recette c'est donc que j'ai été convaincue ! Ma belle-soeur m'a offert un livre spécial mug cake, et au premier abord, les recettes étaient très alléchantes. Et puis un soir, après le repas, j'ai craqué ! N'ayant ni pralin, ni noisettes sous la main, j'ai donc mis un peu plus de chocolat noir, et du chocolat au lait et noisettes. Ce mugcake est à... [Lire la suite]
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