Gratin de pommes au lait de coco - by Claire -

Une recette très simple à réaliser ! Peut se manger froid ou tiède pour les plus gourmands !

La recette (pour 4 personnes) :

Temps de préparation: 30 minutes - Temps de cuisson: 35 minutes

Les ingrédients :

5 pommes acidulées (canada par ex) - 50 cl de lait de coco - 2 sachets de sucre vanillé - 2 cuil à soupe de farine - 2 cuil à soupe de sucre

La préparation :

• Eplucher les pommes et couper les en morceaux puis disposer les dans un plat à gratin ou des plats individuels.
  
  
• Dans une jatte, verser le lait de coco, la farine, et le sucre vanillé puis bien mélanger.
  
  
• Verser le mélange sur les pommes. Saupoudrer de sucre.
  
  
• Cuire au four à 200° pendant 35 mn. Laisser refroidir et déguster.

Source : lesfoodies.com

Comments

[cassa]

A mon goût, c'est meilleur froid que chaud surtout le lendemain et le surlendemain.

[cassa]

C'est excellent avec le goût acidulé des pommes; je l'ai fait avec 3 pommes du canada et 40 cl de lait de coco et un temps de cuisson de 40 mn; c'est très moelleux.